los 10 beneficios del Whisky

Los 10 beneficios saludables del whisky.

Consumo moderado y responsable

El whisky es una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo; esto es gracias a sus distintos sabores y al hecho de que es la bebida que suele provocar menos resaca. A esto se le añade el hecho de que el whisky también posee varias propiedades medicinales aunque usted no lo crea.

Si bien los médicos no recomendamos el consumo de alcohol;  en realidad lo que no recomendamos es el consumo exesivo de él y mucho menos hacerlo frecuentemente. Sin embargo a lo largo de la historia de la humanidad las bebidas alcoholicas han acompañado al hombre como una bebida habitual, de cebración e inclusive como algo medicinal, algunas inclusive llamadas “bebidas espirituosas” han formado parte hasta de cultos Religiosos.

Un poco de historia.

Las primeras destilaciones registradas de whisky fueron a principios del siglo XV, cuando lo hacían los irlandeses y escoceses, la palabra deriva del gaélico escocés "uisge beatha” o cuya traduccion "Aqua Vitae" (Agua de la Vida) por sus propiedades medicinales. Durante la Revolución Americana, fue utilizado como moneda de cambio; el mismo George Washington aún era el dueño de una destilería en Mount Vernon. Durante el tiempo de prohibición (desde 1920 hasta 1933), el whisky era la única bebida alcohólica permitida para el consumo, bajo la prescripción médica. En el mundo encontraremos formas variadas al escribir esta bebida, Whiskey o Whisky, en realidad es un tema de origen;  los irlandeses prefieren escribirlo de distinta manera a modo de diferenciarlo del Scotch o el Bourbon, en todo caso varían algunas cantidades en cuanto a ingredientes pero la esencia es la misma..................... una bebida con mucho culto y tradición.

Los beneficios saludables del whisky:

1. Estimula la memoria.- Los antioxidantes contenidos en esta bebida, contribuyen a la salud del cerebro y a mejorar la memoria. Además, el alcohol tiene la propiedad de estimular la circulación sanguínea, contribuyendo a la estimulación de la memoria; asimismo se ha visto que disminuye el riesgo de la Enfermedad  de Alzheimer. 
2. Alivia el estrés.- Si es bebido con moderación, el whisky puede disminuir el estrés y calmar los nervios. La combinación de la disminución de la actividad cerebral y el incremento circulatorio sanguíneo, que mejora la oxigenación de la sangre, son esenciales para lograr la calma.
3. Combate el aumento de peso.- En comparación con el resto de las bebidas alcohólicas, el whisky es bajo en contenido de calorías, libre de grasa y colesterol. Por lo que si estás a dieta, pero aun quieres una bebida, esta es tu mejor opción. Ojo, esto  no significa que el Whisky es "light"
4. Reduce el riesgo de padecer una apoplejía.- El whisky previene la acumulación de colesterol en el sistema cardio vascular y puede eliminar el exceso de colesterol del cuerpo. Además, flexibiliza las paredes de las arterias, reduciendo la posibilidad de que se produzcan obstrucciones. Todos los factores mencionados contribuyen a la prevención de padecer una apoplejía.
5. Reduce el riesgo de padecer cáncer.- El whisky contiene un antioxidante llamado "ácido elágico", un ácido que aleja al ADN de entrar en contacto con los compuestos que causan cáncer, como las nitrosaminas y los hidrocarburo aromático policíclico. Además, se dice que puede ayudar a proteger al cuerpo contra el daño provocado durante la quimioterapia.
6. Ayuda en la digestión.- Durante siglos el whisky fue considerado un digestivo, cuando es tomado luego de una comida pesada. La composición del whisky y su alto porcentaje de alcohol, además hace que sea un supresor eficaz del apetito.
7. Alarga la vida.- Los antioxidantes contenidos en esta bebida contribuyen a combatir los radicales libres, siendo estos los mayores causantes del envejecimiento, además ayuda a prevenir diversas enfermedades. Estas dos características ayudan al cuerpo a vivir una vida más larga y saludable.
8. Apto para diabéticos.- El whisky contiene cero carbohidratos, por lo que no afecta los niveles de azúcar en la sangre y es lo que lo hace la opción número uno para los pacientes diabéticos.
9. Mejorar la salud del corazón.- Beber whisky ayuda a conservar la salud del corazón, al igual que el vino tinto. Además reduce el riesgo de crear coágulos sanguíneos, por lo que puede prevenir accidentes cerebro vasculares y ataques cardíacos. Los antioxidantes en el whisky también inhibe la oxidación de lipo proteínas de baja densidad, un factor principal de las enfermedades cardíacas.
10. Previene y trata el resfrío y la gripe.- El whisky es conocido por sus efectos positivos contra las alergias y resfriados, es un eficaz jarabe para la tos y para las personas que sufren de picazón en la garganta; el alcohol que contiene ayuda a matar las bacterias de la garganta. Los mejores resultados se obtienen al consumir una taza de agua caliente con limón y un chorrito de whisky.

Bebe con con Moderación

Así como el alcohol consumido en la justa medida, es decir sin excesos podría ser hasta beneficioso para la salud, pues también podría resultar perjudicial para la misma; pero esto es aplicable a cualquier elemento de la naturaleza; todo es bueno en el mundo, nada puede ser malo; el ser humano es el que muchas veces le da el mal uso a las cosas……………Aprendamos a respetar primero nuestro cuerpo y digamos con un vaso de whiskey: Salud y que en Salud se nos convierta!!!
 
 
Artículo: Dr. Gerardo Bouroncle Mc Evoy   

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