jueves, 25 de noviembre de 2010

Refelexión: La gracias de poder Dar gracias


LA GRACIA DE PODER DAR GRACIAS
En nuestra infancia miles de veces se nos pidió dar gracias por esto o aquello; es quizás hasta repetitivo como de niños se nos enseña a ser agradecidos; por los alimentos, por un regalo, por un dulce, etc.; cualquier cosa que se pone a nuestro alcance es tributario de agradecerlo. Con cada acto de nuestras vidas se nos dice que debemos de ser agradecidos y demostrarlo, pero en realidad con quien es que debemos de ser agradecidos? Lo primero que se nos enseña es a serlo con nuestros Padres, estos seres que nos dieron la vida y a los que les debemos el bienestar de nuestros primeros años; asimismo y conforme crecemos debemos según la ley Mosaica debemos de Honrarlos. Sin embargo les agradecemos la vida; entonces deberíamos estar agradecidos por la vida o a la vida como dice el poema de Violeta Parra “gracias a la vida que me ha dado tanto”. Pero es pues al final que le estamos dando gracias a ese Dios en el cual creemos; primero reflejado en nuestros Padres hasta que poco a poco en nuestro desenvolvimiento diario y en el crecer espiritual sentimos la necesidad de buscar a nuestro ser superior y darle gracias a él.
Desde la aparición del hombre en la tierra, este ha tenido una forma de conectarse con sus seres superiores o Dios y es a través del agradecimiento. Desde las formas más rudimentarias hasta el misticismo de los rituales, el hombre siempre ha estado fascinado con las formas de agradecer o retribuir a Dios por todo; desde la vida, el pensamiento, la comida, los cambios estacionales, etc., el hombre vive en un constante agradecer por lo recibido.
La palabra gracias viene del Latín “gratias” la cual deriva de gratus o agradable. El significado que el latín de la a gratias es honra o alabanza; quizás por ello de “honrar a nuestros Padres” es lo primero que se nos enseña como mencioné anteriormente.
Sin embargo y en los escritos antiguos se ha encontrado la palabra Cratia relacionado a “favor” o “reconocimiento de un favor” sobretodo en el antiguo griego en donde aun no se hacía uso de la “G”. De ahí que Afrodita cuenta con las “carites “o tres gracias dadas por Zeus para recordarle siempre ser hija de Dioses; la abundancia, la alegría y la belleza; es por ello que el ser agradecido está relacionado con tener más o sea abundancia, alegría o gozo y belleza o sabiduría.
En las sagradas escrituras vemos constantemente esta fascinación por rendir tributo o dar gracias a Dios; desde Caín y Abel que es el ejemplo más claro de ser Agradecido con lo mejor que tenemos; en el pasaje bíblico se hace mención a que Abel llevo al ganado más gordo que tenia mientras que Caín llevo parte de su cosecha; no hay mención a que llevó lo peor sino que simplemente se dedico a dar parte de lo que tenía y no lo mejor que tenia; es decir que Caín solo se limito a cumplir con lo que la tierra le dio y no dio lo mejor de su cosecha. Esto significa que cuando Queremos demostrar agradecimiento no se trata de cualquier cosa sino de una ofrenda especial, la cual debe salir de lo ordinario y cotidiano e ir más allá, es decir debe ser dada con amor y no solo por cumplir.
Los antiguos celtas tenían festivales agrícolas para dar gracias a Dios por las cosechas, usaban de los mejores materiales para preparar pan en formas y figuras que representaban a los Dioses para ser quemadas en una hoguera; estos no podían ser consumidos por mortal alguno. Este es un ejemplo como se seleccionaba muy bien los materiales especiales para honrar a los Dioses. Sin embargo y aún con adversidades en el clima y las cosechas, siempre se rindió culto y agradecimiento a los Dioses ya que se deben pues agradecer las cosas buenas y las que no lo parecen, estos antiguos pobladores pues confiaba en la sabiduría y la voluntad de los dioses.
Abraham como los antiguos patriarcas hacían sacrificios con animales a manera de Honrar a Dios, no solo como una muestra de agradecimiento buscando a Dios (“Buscad y encontrareis”); sino como una forma de pedir un favor o una Dadiva (“pedid y se os dará”); asimismo de conectarse con ese Dios (“buscad y encontrareis”). Esto significa que una ofrenda de agradecimiento es un vehículo por el cual nuestros antepasados nos enseñaron una mejor manera de conectarnos con ese Ser superior. Cuando somos agradecidos y somos consientes de que estamos dando lo mejor de nosotros estamos en intimo contacto con ese ser elevado que es nuestro ser.
De igual manera, no solo encontramos rituales con animales y elementos de la naturaleza para Dar gracias; una forma de expresión es sin lugar a dudas los Salmos que son precisamente alabanzas a Dios; desde los canticos Egipcios como el Himno a Aton que incluso sirvió de inspiración para algunos canticos Cananeos hasta los del propio Rey David, el ser humano encontró diversas Formas de dar ese “Gracias A Dios” por todo lo bueno o no tan bueno dado en la Tierra. Un ejemplo claro es el Salmo 95:2
"Vengamos ante su presencia con acción de gracias; aclamémosle con salmos."

Jesús en la última cena tomo el cáliz y dando gracias a Dios lo repartió entre sus discípulos a manera simbólica en aquella noche de Pascua Judía, no ofreciendo el cordero Pascual sino a él mismo a manera de sacrificio representado en el pan y el vino a manera de cuerpo y sangre, materia y espíritu. Los primeros cristianos conmemoraban en sus rituales una nueva forma de agradecer a Dios dándose uno mismo como lo dejo como enseñanza Jesús a sus discípulos; este hecho llamado Eucaristía que viene de las raíces “eus charisthis” que se traduce como “demos gracias” representa para los cristianos ese “Dar gracias” a Dios reflejado en el ritual de la comunión. El ser agradecidos con Dios no solo debe estar reflejado en nuestro sacrifico de dar algo sino de recibirlo a la vez simbólicamente; así como Abraham sacrificaba un animal como ofrenda dando gracias y esperando una dádiva o gracia divina; la eucaristía es un acto reciproco y de comunión o acercamiento con ese ser superior que es Dios.
Los templarios en sus rituales efectuaban la Eucaristía a manera de Agradecimiento a Dios; estos rituales eran efectuados por unos sacerdotes que se encargaban de ver la parte espiritual de los Hermanos y recordarles a cada momento que sus acciones debían estar siempre acompañadas de entrega total ya que el pago Divino que Dios era defender su Nombre sagrado la cual era toda una “Gracia”.
Cuando los colonos ingleses llegaron al nuevo mundo a vivir y tuvieron su primera cosecha en 1620, no tuvieron mejor idea que celebrarlo con una gran cena invitando a los indígenas que los habían ayudado a sobrevivir. Este día dieron gracias a Dios por todo lo recibido hasta el momento; este ritual lo efectuaron año a año hasta que lo instauraron como tradición. Con el correr del tiempo se convertiría en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. El 1º de enero de 1795, el primer presidente y Masón, George Washington, escribió su famosa proclamación de acción de gracias:
"Es nuestro deber como personas con reverente devoción y agradecimiento, reconocer nuestras obligaciones al Dios todopoderoso, e implorarle que nos siga prosperando y confirmado las muchas bendiciones que dé El experimentamos..."
Ser agradecidos pues siempre ha estado ligado al Universo en sí, a tratar de manifestar externamente cuan dichosos estamos con ese ser Superior por lo obtenido; sin embargo y como mencioné anteriormente las gracias van por todo lo bueno y lo no tan bueno como los antiguos habitantes realizaban; ser agradecido por lo recibido es estar engracia por lo que tenemos bueno o malo, quizás es algo como si al recibir un regalo que nos guste lo recibimos con alegría y si recibiéramos un regalo no esperado o repetido pusiéramos mala cara. Al final lo recibido siempre llega a ser un regalo y como tal debe ser aceptado.
La gratitud produce más cosas por las que estar agradecido y aumenta la abundancia como pensaban los griegos; La falta de gratitud solo produce tristezas, resentimientos, soledad y no permite crecer espiritualmente.
Debemos ser agradecidos por lo que tenemos, sin importar la cantidad ni la calidad, volviendo al poema de Violeta parra: “debemos ser agradecidos a la vida porque nos ha dado tanto”; El ser agradecidos en la vida nos conecta con nuestro Ser superior con ese dios lleno de Fuerza y sabiduría, eso significa que nosotros mismos nos llenamos de esa Fuerza y Sabiduría para poder convertir las adversidades en oportunidades, los problemas en soluciones, las pérdidas en ganancias y sobre todo es un medio muy potente para poder ser felices.
queridos amigos Luchemos por un mundo lleno de Gratitud y parabienes; fomentemos en ese mundo profano en el que circulamos diariamente lleno de desanimo y de críticas una luz de esperanza y de buenos sentimientos, enseñemos a dar Gracias a los que nos rodean por todo lo que tenemos en mayor o menos medida porque al final hemos recibido el mayor regalo del mundo que es “la vida”.

martes, 23 de noviembre de 2010


Revista Sana & Salva.
Que llueva café
El café es una de las bebidas preferidas en el invierno, pero ¿es realmente tan dañino como algunos lo pintan? Buscamos a especialistas y ellos nos aclararon los mitos y verdades de la aromática bebida.
Escribe: María Paz de la Cruz.
Nada mejor que un cafecito para calentar los fríos días de invierno. Pero el dilema para muchos es tomar o no tomar café. Esta bebida aromática ha sido capaz de producir exaltados y contradictorios debates en la ciencia en los últimos años. ¿Cuáles son los efectos del café en la salud de las personas? Los mitos sobre los efectos dañinos son generalizados, pero, conversando con especialistas, descubrimos que tiene más cualidades de las que imaginábamos. Conozca todo lo necesario sobre el café y disfrute de una deliciosa taza sin preocupaciones ni remordimientos.
Mito 1: "No se debe tomar más de una taza de café al día"
"Se debería tomar hasta 300 miligramos de café al día, esto es un equivalente de cuatro tazas. Además de ser antioxidante, entre los componentes químicos del café se encuentran el calcio, el potasio, el sodio y el fósforo. El café recién tostado y molido no sólo tiene mejor aroma y sabor sino que también conserva mejor sus propiedades, siendo más beneficioso para el organismo. Además, está demostrado que la cafeína no les produce ningún daño a los niños. A partir de los 8 años, un niño puede consumir una dosis de café al día sin ningún problema". (Fuente: Dr. Gerardo Bouroncle, nutriólogo)
Mito 2: "El café causa enfermedades cardiovasculares"
"El café no aumenta el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares aunque, si se consume en exceso, la cafeína puede alterar el sistema nervioso y causar una cardiopatía. El café está prohibido en pacientes con problemas cardíacos porque podría producir arritmias. Consumido con moderación, el café no tiene incidencia en las enfermedades cardiovasculares". (Fuente: Dr. Manuel Horna, cardiólogo)
Mito 3: "El café engorda y produce celulitis"
"El café es muy recomendado en las dietas por tener solo dos calorías en cada taza. Además, el café no le hace ningún daño a la piel ni produce celulitis. Es más, los compuestos químicos de todas las cremas anticelulíticas están hechos a base de cafeína. El único inconveniente estético que puede tener la cafeína es que se fija al esmalte dental y, en exceso, podría pintar un poco los dientes". (Fuente: Dr. Gerardo Bouroncle, nutriólogo)
Mito 4: "El café afecta la salud reproductiva de la mujer"
"No está comprobado que el café cause alguna alteración en la salud reproductiva ni tampoco algún daño al feto en el embarazo. Sin embargo, durante la gestación el metabolismo de los alimentos se vuelve un poco más lento y eso condiciona a que se produzca una mayor posibilidad de que arda el estómago. La gestación muchas veces trae consigo problemas de gastritis, y el café, al ser un irritante gastrointestinal, podría complicar esta situación". (Fuente: Dr. José Sandoval, ginecólogo).
Mito 5: "El café es adictivo"
"Una persona que se excede de las cinco tazas de café al día puede ser llamada cafeinómano pero, a pesar de que el término está asociado a una adicción, en realidad es considerada una habituación, una costumbre. El dejar de beber café es muy sugestivo, si bien es cierto que la cafeína no es una droga, dejar de tomarlo podría generar un poco de ansiedad y dolores de cabeza. Una sustancia adictiva no sólo genera dependencia sino que, al intentar dejarlo, se da lo que conocemos como el síndrome de abstinencia: irritabilidad y problemas de conducta". (Fuente: Dr. Gerardo Bouroncle, nutriólogo).
Mito 6: "El café es uno de los causantes del cáncer"
"No existen estudios concluyentes que demuestren que el café podría ser un factor de riesgo de cáncer. Por el contrario, el café tiene componentes antioxidantes y algunos fenoles que favorecen la salud, en ese sentido sería muy beneficioso. Las creencias del café como causante de cáncer surgen del hecho de que, generalmente, las personas que toman mucho café lo hacen acompañado del tabaco y ese sí es un causante comprobado". (Fuente: Dr. Alfredo Aguilar, oncólogo)
Mito 7: "Los deportistas no deben tomar café"
"El café es un estimulante natural: puede mejorar la resistencia, rapidez y disminuir el cansancio y la fatiga. Se debe tener cuidado al hacer ejercicio y consumir café en climas muy calurosos porque, debido a su efecto diurético, puede llegar a deshidratarnos. Las pastillas de cafeína, también llamadas quemadoras de grasa, te permiten tener un mayor rendimiento y desgastar mayor cantidad de energía". (Fuente: Dr. Gerardo Bouroncle, nutriólogo).
Mito 8: "El café causa osteoporosis"
"El café no provoca directamente osteoporosis. Sin embargo, a los pacientes ya diagnosticados se les prohíbe el consumo de esta bebida porque puede disminuirles la densidad ósea y provocar descalcificación en los huesos". (Fuente: Luis Andrade, reumatólogo).
Mito 9: "El café produce insomnio"
"El café es estimulante de uno de los centros del sistema nervioso central por lo que aumenta la actividad mental, nos mantiene despiertos y sobreexcitados. Existe una relación directa entre el café y el insomnio, pero básicamente depende de la sensibilidad que tenga una persona hacia la cafeína. A las personas con epilepsia no se les recomienda tomar café porque si no duermen sus horas necesarias podrían convulsionar. El café no influye en las fases del sueño, no existe relación entre tomar cafeína y tener ataques de pánico o pesadillas". (Fuente: Dr. Gerardo Bouroncle, nutriólogo).

jueves, 18 de noviembre de 2010


ALGUNOS ASPECTOS DEL AGUA
Beber agua cuando uno tiene sed, no es solo eso; es el momento en que el organismo nos está diciendo que algo malo está ocurriendo por dentro. El mecanismo de la sed es tan débil que con frecuencia el 33% de los seres humanos lo confunde con hambre.
Un descenso de tan sólo un 3% a 5% de agua en el cuerpo cambia la concentración de minerales en el organismo; lo que los médicos le llamamos la osmolaridad se altera completamente; este efecto insignificante puede causar pérdida momentánea de memoria, dificultad con las matemáticas básicas y problemas al enfocar la vista sobre una pantalla de computadora o sobre una página impresa; la concentración de Sodio en sangre, los niveles bajos de cloro y un incremento en el Potasio sanguíneo, el magnesio disminuye, y todos esos minerales que circulan en nuestro cuerpo estabilizando nuestras células comienzan a funcionar mal y alteran completamente las células y ellas nuestra percepción exterior.

Es por ello que el beber agua no es una cuestión de opción o moda; es una cuestión de “requerimientos orgánicos”. Si queremos que nuestro cerebro funcione de una manera óptima y tenemos en cuenta que casi el 90 % del volumen de nuestro cerebro está compuesto por agua y es el principal vehículo de las transmisiones electroquímicas pues también podríamos darnos cuenta que es el primer órgano que sufre alteraciones al no consumir adecuadamente agua.
En múltiples ocasiones mis pacientes me dicen que no les gusta el agua y que no la toman porque irían muchas veces al baño. Y es precisamente este el punto más importante de nuestra fisiología el hacer funcionar bien nuestros órganos internos como nuestro riñón que es el filtro por excelencia de nuestro cuerpo.

EXCRECION RENAL
Este término quizás no es muy conocido entre la población porque no nos dice mucho. Veámoslo desde otra perspectiva: cuando preparamos un jugo de naranja generalmente la pasamos por un colador, siempre queda residuo en el, si queremos aprovechar al máximo este residuo podríamos aplastarlo y sacarle algo más de líquido o recuperar más jugo; el residuo lo desechamos y así obtenemos un vaso grande del zumo de la naranja.
Pues bien, nuestro riñón no solo es un simple filtro sino que hace muchas cosas más; en su proceso de purificación de la sangre hace tres cosas importantes:
a) Filtración glomerular En el proceso de filtración glomerular, la sangre pasa por esta red capilar porosa, que se comporta como un filtro del plasma. Aquí la separación de sustancias no es selectiva ni exclusiva para los desechos metabólicos, debido a que la alta presión glomerular “empuja” tanto las sustancias útiles (glucosa, aminoácidos y otras) como los desechos que tienen un tamaño molecular que les permite atravesar la capa celular (endotelio) del glomérulo.
Este filtrado llega a la cápsula de Bowman y comienza a recorrer los túbulos; mediante este proceso se forma el ultra filtrado de plasma sanguíneo
b) Reabsorción tubular El volumen promedio diario de filtrado glomerular es de 180 litros diarios, pero sabiendo que evidentemente no se eliminan 180 litros diarios de orina, se puede deducir que debe haber recuperación de agua y sustancias desde los túbulos. Este proceso de recuperación se denomina reabsorción y se produce a lo largo de todo el sistema tubular del nefrón La reabsorción tubular permite conservar sustancias importantes para el organismo como el agua, la glucosa, aminoácidos, vitaminas, etc., los que pasan nuevamente a la sangre. También se produce la reabsorción de importantes iones como el Sodio y el cloro.
c) Secreción tubular La composición final de la orina depende no sólo de la filtración y reabsorción sino también de la secreción tubular de ciertas sustancias desde la sangre hacia el líquido tubular. Estos son el amoniaco, el potasio, iones de Hidrógeno y creatinina.

Todos estos procesos complejos van a depender lógicamente de cuanto volumen sanguíneo circule por nuestro cuerpo y ello a su vez depende de cuánto líquido o agua tenemos en el cuerpo………………………volvamos a nuestro jugo de Naranja………se imaginan si esas naranjas que exprimiéramos están secas? No solo no obtendremos el jugo necesario sino que nuestro colador se quedara con buena cantidad de residuo. Si lo traducimos a nuestro cuerpo pues no solo nuestro riñón trabajará mal sino que obtendremos Orina concentrada, muy amarilla, con olor muy fuerte y en poca cantidad, lo cual nos dirá literalmente que nuestro querido riñón está sufriendo por falta de líquido………………………o sea …………….de AGUA.
Puede parecer muy repetitivo decirles a las personas que beban agua, pero el funcionamiento interno del cuerpo depende de ello. Muchas veces circulan correos en donde se da mucha información acerca del agua y de que “el agua cura”; en realidad no es que el agua cure a nadie; pero sí, la falta de Agua es uno de los factores más importantes por el cual el hombre se Enferma.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… podría significativamente aliviar muchos malestares en el 80% de las personas.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… disminuye el riesgo de cáncer de colon en un 45%, además de rebajar el riesgo de cáncer de mama en un 79% y reducir a la mitad de probabilidades de desarrollar cáncer de la vejiga.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… evita inflamación estomacal, en el duodeno, hernia hiatal, úlceras y eventualmente cáncer en el tracto gastrointestinal, incluyendo páncreas e hígado. Las personas que no toman agua son más propensas a tener gastritis en un 60%.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… puede prevenir y aliviar la Artritis. La Artritis puede ser una señal de falta de agua en las articulaciones. Puede afectar tanto a los jóvenes como a los adultos. El uso de calmantes para el dolor no cura el problema y provoca que siga progresando la enfermedad.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… previene los ataques repetitivos de migraña. La Migraña puede ser un síntoma de la falta de agua requerida en el cerebro y ojos; estos al estar deshidratados desencadenan en inflamación por mecanismos bioquímicos que son los que llevan a la visión borrosa.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… evita las colitis. La Colitis es una señal de falta de agua en el intestino grueso. Se asocia con el estreñimiento este a su vez si es crónico dará como resultado una compactación en el excremento que a sus vez puede causar divertículos, pólipos y hemorroides, e incrementar la posibilidad de contraer cáncer de colon y recto.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… disminuye considerablemente los ataques de asma; generalmente al no beber agua las mucosas no están bien hidratadas, lo cual hace que estén más expuestas a agentes alergénicos y lógicamente a dar una respuesta inflamatoria exagerada. El paso libre de aire se obstruye e impide la eliminación de agua en forma de vapor del cuerpo.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… mantiene buenos niveles de presión arterial. La presión arterial elevada en algunos casos es un estado de adaptación del cuerpo a una deshidratación general cuando las células de los vasos sanguíneos no obtienen suficiente agua. Como parte del mecanismo de ósmosis inversa, cuando el agua de suero se filtra y se inyecta a las células importantes a través de poros diminutos en sus membranas, se requiere de una presión extra para el “proceso de inyección”, tal como sucede cuando se inyecta el “suero” en los hospitales para rehidratar los millones de células. Beber agua, compensará la presión a la normalidad.

El beber de 8 a 10 vasos de agua al día…… como mencione anteriormente no va a curar a nadie; pero eso si……………….mire todo lo que podemos evitarnos.

lunes, 15 de noviembre de 2010

¿sudar es igual que quemar grasa?


¿SUDAR ES IGUAL QUE QUEMAR GRASA?
En los gimnasios habitualmente se escucha el dicho que “para quemar grasa tienes que sudar”. ¿Pero realmente es cierto eso?......Pues no!, uno de los tantos mitos que existen a la hora de bajar de peso es que hay que hacer ejercicio extenuante y sudar o transpirar lo más que se pueda para quemar grasa corporal.

Sudar mucho no es sinónimo de quemar grasa, muchas personas que hacen ejercicio creen que sudando mucho quemarán grasa más rápidamente, no es cierto. Inclusive existe gente que utiliza ropa mal llamada “térmica” para generar calor y sudar más, estas prendas de nylon o de hule, el único y verdadero efecto que tienen es que hacen que el organismo se deshidrate y termine uno agotándose y empiece a sentirse mal y lo peor del caso es que a lo mejor ni rinde el tiempo suficiente para empezar a “quemar grasa” con el ejercicio.
Que es quemar grasa?
Lamentablemente en la mayoría de gimnasios quien se pone a cargo de la rutina de ejercicios de los “clientes”, es un llamado entrenador que sabe poco o nada de lo que es el verdadero ejercicio y de la mejor forma de perder grasa corporal y mejorar el tono muscular. Estos llamados trainers le ponen una rutina de ejercicios igual a una persona de 120 kilos que a una persona de 70; no teniendo en cuenta la grasa corporal ni la masa muscular de las personas, así como su resistencia y tono muscular.

Para ellos sudar bastante es sinónimo de quemar grasa; en realidad cuando uno transpira o suda la pérdida solamente corresponde a la cantidad de agua y sales minerales del cuerpo y de ninguna manera será el resultado de la combustión de la grasa. En este sentido, la única forma de “oxidar” o “quemar” grasa, como comúnmente se le llama, es utilizarla como combustible energético y para eso es necesario aumentar la actividad física o dicho de otro modo realizar ejercicio aeróbico llevando un control de la hidratación, pues de lo contrario la pérdida excesiva de líquido por medio de la sudoración acabará por disminuir la capacidad de hacer ejercicio y no disminuirá entonces la pérdida de grasa. No olvides que la pérdida de peso a causa de la sudoración es fácilmente recuperable apenas y vuelvas a ingerir líquidos o agua.

¿CUAL ES LA FUNCION DEL SUDOR?
La sudoración es uno de los mecanismos del cuerpo a través de lo cuales regulamos o mantenemos nuestra temperatura corporal, ya que cuando éste se evapora de nuestra piel reduce el exceso de calor. Hay que mencionar que en la composición del sudor encontramos básicamente agua en un 95% y una serie de elementos como electrolitos (sodio, potasio, cloro) que dentro de nuestro cuerpo se encargan de mantener un equilibrio hídrico en los diferentes compartimentos del organismo. Además, en el sudor también encontramos una sustancia llamada ácido urocánico, que es un filtro natural que ayuda a protegernos de los efectos negativos de la radiación solar.

Un ejemplo claro es la fiebre; cuando uno eleva la temperatura corporal en un proceso febril; es decir, muy por encima de los 37 grados, pues notamos que comenzamos a sudar, el organismo comienza a humedecer la piel precisamente como un mecanismo de defensa para evitar que la temperatura siga subiendo.

Durante el ejercicio lo que hacemos es que al aumentar el ritmo cardiaco comenzamos a hacer vasodilatación corporal (nos ponemos rojos); comenzamos a liberar calor e indirectamente sube en algo nuestra temperatura, al igual que con la fiebre el organismo humedece la piel para evitar que suba la temperatura y mantener esos 37 grados que nos permiten vivir adecuadamente.

Ropa para sudar
Volviendo al principio; en el medio de la actividad deportiva muchas veces escuchamos a la gente decir que visten dichos chalecos y en general la ropa antes mencionada para sudar más y así quemar más grasa del cuerpo que los lleve a perder peso. Esta afirmación no es más que un mito y una falsa creencia ya que cuando sudamos perdemos únicamente agua que puede ir de 1 litro en una persona normal a 3-5 litros en atletas de alto rendimiento.

Además, un aspecto que se presenta cuando el cuerpo no tiene suficiente ventilación, es la irritación y comezón en la piel, porque todas las sales que se desalojan por medio del sudor son muy abrasivas. Es por ello que cualquier buen instructor no recomienda fajas, ni cremas, ni sudaderas de nylon o plástico, las cuales se ofertan como la maravilla, pero provocan sufrimiento innecesario.

LA VERDADERA FORMA DE QUEMAR GRASA
Cuando una persona hace ejercicio, lo primero que pierde son líquidos a través del sudor. Después, conforme se acelera el ritmo y se prolonga el ejercicio paulatinamente, se va quemando azúcar y grasa. Esto no se puede lograr antes de los 15 minutos de cualquier rutina. Esto significa que para realmente sacar la grasa almacenada en nuestro cuerpo hay que aumentar las demandas energéticas, aumentando nuestro gasto cardiovascular estamos utilizando más energía y por consiguiente la sacamos de nuestras reservas….la grasa.

A esto debemos de sumarle una alimentación que no contenga muchas grasas ni calorías, sino simplemente el ejercicio se vuelve compensatorio a los excesos alimentarios, se transforma en el popular: “a mas comida mas ejercicio” y uno nunca acaba por perder peso.

ALGUNAS CONSIDERACIONES
· Si después de haber hecho ejercicio te pesas y pesas menos, esto no significa que hayas bajado de peso, sino que has eliminado agua (deshidratación).
· El sudor, es una reacción del cuerpo cuando su temperatura corporal (37°) se eleva debido al ejercicio, calor en el ambiente, fiebre, etc.
· Si sudas durante el ejercicio debes beber agua suficiente para reemplazar la eliminada debido al esfuerzo realizado, la única forma de gastar las calorías acumuladas en forma de grasa, es con ejercicio constante

EN CONCLUSIÓN
No relaciones sudar con bajar de peso, a menos que éste sea causado por el ejercicio que realizas de forma constante.
No olvides beber suficiente agua durante el ejercicio.
Una dieta hipocalórica, también te ayudará a bajar de peso.
Si transpiras excesivamente durante el ejercicio es importante que te hidrates antes de empezar tu rutina, para que la absorción sea más efectiva.
El mejor hidratante del planeta sigue siendo definitivamente el agua; las bebidas rehidratantes que se usan muchas veces son innecesarias si uno tiene el cuidado de beber agua durante los ejercicios. Las bebidas rehidratantes deben ser consumidas por personas que tienen realmente un grado de deshidratación por ejercicio extremo o por trastornos gastrointestinales. En los gimnasios lamentablemente nos quieren hacer creer que todos necesitamos de estas bebidas rehidratantes durante todo el día, y muchas veces ingerimos más sales de las necesarias que no solo nos hacen retener liquido corporal sino que por su contenido en azúcar llegan a ser hasta engordantes.


martes, 9 de noviembre de 2010

Dia mundial de la Diabetes 14 de noviembre


NUTRICION ADECUADA Y DIABETES
14 de noviembre
Este evento anual sirve para generar en todo el mundo mayor conciencia del problema que supone la diabetes, del vertiginoso aumento por doquier de las tasas de morbilidad y de la forma de evitar la enfermedad en la mayoría de los casos. El Día Mundial de la Diabetes, instituido por iniciativa de la Federación Internacional de la Diabetes y la OMS, se celebra el 14 de noviembre para conmemorar el aniversario del nacimiento de Frederick Banting, quien, junto con Charles Best, tuvo un papel determinante en el descubrimiento en 1922 de la insulina, hormona que permite tratar a los diabéticos y salvarles la vida.

La OMS estima que en el mundo hay más de 220 millones de personas con diabetes, cifra que muy probablemente, de no mediar intervención alguna, para 2030 se habrá más que duplicado. Casi el 80% de las muertes por diabetes se producen en países de ingresos bajos o medios.
La alimentación en la Diabetes es la base del tratamiento, comiendo adecuadamente, realizando actividad física y teniendo controles periódicos con su médico usted no solo mejorara su salud, sino que ira rumbo a un mejor estilo de vida y por consiguiente a una mejoría en la calidad de vida.
Para controlar sus niveles de glucemia y mantener un peso adecuado deberá modificar sus hábitos alimentarios, comer adecuadamente raciones moderadas de alimento fraccionadas en 4 a 5 ingestas durante el día asimismo disfrutar de sus alimentos.
CONOCIENDO ALGO MÁS DE LA DIABETES TIPO II
No esta muy definida la causa de la diabetes, pero hay ciertas condiciones llamadas factores condicionantes o factores de riesgo que aumentan las probabilidades que usted la desarrolle.
- edad mayor de 40 años
- antecedentes familiares de diabetes
- sobrepeso u obesidad
- sedentarismo
- también es un factor de riesgo el origen americano o hispanoamericano.

COMO ACTUA LA DIABETES?
Cuando usted come algún alimento, este se transforma en glucosa, que es una forma de azúcar, esta pasa al torrente sanguíneo y hace que suban los niveles de glucosa (glucemia).
La sangre lleva la glucosa las células del organismo y estas las utilizan para formar la energía que su cuerpo necesita. Las células necesitan de una hormona en el páncreas llamada insulina para poder utilizar la glucosa.
La insulina viaja por la sangre y llega a cada una de las células y funciona como una llave que abre las células y permite que la glucosa pase a las mismas, por lo que el nivel de azúcar baja nuevamente.
La diabetes tipo II impide que su cuerpo pueda obtener energía de los alimentos que usted consume, por lo que usted se sentirá cansado o sin fuerzas. Los alimentos al transformarse en glucosa entran a la sangre y viajan a través de ella, pero la mayoría de la glucosa se queda en la sangre y no puede entrar a sus células.

Ahora bien, esto sucede por:
- su páncreas no produce suficiente insulina.
- La cantidad producida por su páncreas no es suficiente para que pueda abrir las células y permita entrar la glucosa.

QUE CONSECUENCIAS TRAE ESTO?
Si usted controla sus niveles de glucemia se sentirá bien y evitara las complicaciones que trae una enfermedad como esta.
- Daño en sus riñones; no eliminaría adecuadamente las sustancias de deshecho.
- Daño a nivel circulatorio; aterosclerosis, infarto al miocardio o daño cerebral.
- Incremento en la presión arterial, su corazón trabaja más y puede causarle serios problemas
- Problemas oculares; retinopatía, glaucoma, cataratas.
- Problemas con los nervios; neuropatías, pérdida de sensibilidad en los pies y en cualquier parte del cuerpo.

COMO CONTROLAR LA DIABETES
Hay que comer adecuadamente, el plan de alimentación que va a elaborar su médico es el más adecuado, el le enseñara una buena alimentación; siempre tener presente las siguientes recomendaciones generales.
- prefiera las carnes blancas como el pescado, el pollo y la pavita (sin piel).
- Elija lácteos descremados o desnatados
- Utilice aceites vegetales, de maíz, soya u oliva
- Aumente la ingesta de fibra en la alimentación; cereales integrales, vegetales o verduras crudas en las ensaladas.
- Si come fuera de casa elija comida saludable para usted y toda la familia.
- Evite usar azúcar y productos elaborados con azúcar (pasteles).
- Evite preparaciones fritas.
- Evite el consumo de productos refinados (elaborados con harinas y féculas).

ACTIVIDAD FÍSICA
Camine o trote 25 a 30 minutos por día, también puede bailar, haga de el ejercicio un buen hábito.
Practique algún deporte unas 2 a 3 veces por semana.

Evite el sedentarismo y disminuya las horas frente al televisor y la computadora.
El ejercicio le ayudará a mantener sus niveles adecuados de glucemia, así como controlar su presión arterial. Si tiene sobrepeso, el ejercicio le ayudará a bajar de peso, a disminuir el estrés y se sentirá mejor.
Manténgase en forma, organice sus actividades y salga de la rutina.

CONTROLE SU GLUCOSA EN SANGRE
Los niveles de azúcar deberá medirlos con frecuencia, cuanto más controlada tenga su glucosa, usted se sentirá mejor y podrá evitar las complicaciones.
Recuerde que controlar la diabetes significa mantener niveles adecuados de glucosa en la sangre.
Sus niveles de glucemia deben estar en el siguiente rango:
80 a 110 mg/dl en ayunas
<160 mg/dl 2 horas después de comer

Asimismo podrá hacerse cada 3 meses una prueba como la Hemoglobina glicosilada (Hb A 1c), con esta prueba usted podrá saber como han estado sus niveles de glucosa en los últimos tres meses. Sus resultados deben ser: < 7%

jueves, 4 de noviembre de 2010

La famosa venta en pirámide


LA VENTA EN PIRAMIDE
Frecuentemente en el consultorio muchos pacientes me preguntan si los famosos batidos de herbalife sirven o no……!
Para no generar dudas al respecto les digo lo siguiente: ningún médico receta estos productos y ningún nutricionista los recomienda; si partimos porque el tema del sobrepeso y la obesidad son problemas netamente de salud, pues es lógico pensar que deben ser tratados por profesionales de la salud. La obesidad se define como una enfermedad crónica relacionada etiologicamente con factores genéticos y ambientales que resulta de la acumulación excesiva de grasa corporal. La incidencia de esta condición esta aumentando alarmantemente en todo el mundo tanto en la población adulta como en la infantil.
En términos de salud publica, solo el tabaquismo es más peligroso que la obesidad, y esta contribuye a más de 300,000 muertes prematuras al año en Norteamérica.
Están plenamente indicados según sea el caso el uso de fármacos inhibidores del apetito, fármacos termogénicos, inhibidores de la absorción de grasas y la cirugía en casos de obesidad extrema, pero el pilar del tratamiento sigue siendo una alimentación adecuada y balanceada, rica en verduras y frutas, moderada en carnes y baja en grasas de origen animal y lógicamente supervisada por un profesional de la salud.

UNA MIRADA A LA PIRAMIDE
El sistema de venta en pirámide no es nada novedoso, lo que si es nuevo es el tipo de producto que se oferta cada cierto tiempo.
Esta modalidad tuvo sus orígenes en los años 50, cuando alguien descubrió que se podía generar una red de distribuidores de productos, que trabajaban en beneficio propio y a su vez generaran comisiones.
Desde detergentes, cosméticos, artefactos eléctricos, hasta nuestros días con los famosos batidos para bajar de peso; este sistema de venta ha generado no solo miles de dólares, sino miles de evasores tributarios.
COMO FUNCIONA LA PIRAMIDE?
A partir de un producto (cualquiera) una persona forma un grupo de vendedores, que se encargan de comercializarlo y a su vez también pueden formar a más vendedores que estarán a su cargo y de cuyas ventas el distribuidor que los supervisa cobrará una comisión predeterminada, y así sucesivamente. Existen empresas que enmascaran el método de venta llamándolo network o “trabaje desde su casa”, pero un breve análisis de los diferentes planes de marketing de las compañías, arroja siempre el mismo resultado; ni mas ni menos que la venta en pirámide.
Para ingresar al sistema el distribuidor es una persona que se compromete a comprar una suma determinada de productos, asimismo a alcanzar las metas que se han presupuestado. Al principio los costos no son muy significativos, pero conforme avanza la actividad, llegar a las metas implica un mayor desembolso, que nunca se condice con los ingresos prometidos.
LAS REUNIONES DE NEGOCIOS
Pongamos el ejemplo de una chica llamada: “Carla”; ella se encontraba desocupada y por consiguiente con problemas económicos. Enterada de esto, una amiga suya le propuso conocer un excelente negocio, y asistir a una reunión de presentación de un producto novedoso. Al llegar, es calurosamente recibida por la concurrencia, hasta que llega una persona que, dueña de una gran locuacidad, se ocupa en brindar los detalles del sistema. Los asistentes festejan y celebran matemáticamente sus dichos y ocurrencias, mientras en una pizarra desarrollan complicados gráficos explicativos.
La conclusión es que uno puede consumir o vender los productos presentados, pero el negocio con mayúsculas consiste en armar una red de distribuidores de los mismos.
Estas escenas se repiten a diario en numerosos puntos del país, con empresas de distinto nombre pero que utilizan los mismos métodos. Estas reuniones tienen como objeto no sólo vender el producto, sino captar nuevos distribuidores para la cadena de comercialización, en una palabra, para ampliar la pirámide, no interesa el producto ni su utilidad, lo importante es generar la venta y la cadena de producción.
En la actualidad en nuestro país ha llegado un producto que sigue toda esta cadena de distribución o pirámide como es la conocida herbalife o los batidos para “bajar de peso”. Estos productos siguen siempre el mismo patrón, el de llegar a un país, convocar a profesionales y gente de nivel alto para darle importancia y credibilidad al producto. Luego se programan reuniones para captar adeptos al sistema de venta. Esto lo podemos ver a diario en los avisos de los periódicos en donde se anuncia el popular “trabaje desde su casa”. A partir de aquí, cualquier producto se hace comercializable, sea el origen que fuere, desde un detergente, productos de belleza, ollas para cocinas, pastas dentales, productos para bajar de peso, etc. Lo importante es que se convoca a mucha gente y se le concientiza en que es la mejor manera de ganar dinero; se les hace un ataque psicológico que apunta a tener una mentalidad extremadamente positiva en cuanto al producto y a las metas que deben trazar, para así después se conviertan en distribuidores y hagan lo mismo en la cadena de la pirámide.

Asimismo a los trabajadores se les adoctrina y se les manipula en las sesiones permanentemente con información relacionada al producto con información muchas veces falseada y que deben aprender de memoria, como que el producto es 100% efectivo y que van a ser hombres de negocios así no sepan ni de que están hablando como ocurre con los famosos batidos para bajar de peso, que los puede vender desde el gerente de una compañía hasta la señora que vende periódicos y lógicamente estas personas pues no saben nada de nutrición , ni alimentación ni mucho menos de temas de salud.
LOS PRODUCTOS………LIFE
Los famosos batidos para bajar de peso, consisten básicamente en un programa supuestamente nutricional, que prometen desde soluciones a problemas de peso, hasta curar depresión y estrés. Con una comida normal al día, mas el complemento de Herbalife, se obtiene supuestamente el nivel de calorías que el cuerpo necesita y se logra adelgazar. ¿Pero esa persona que se lo vende sabe realmente cuantas calorías necesita usted para vivir?
En realidad las pocas personas que logran adelgazar lo hacen a costa de su propia salud, disminuyendo al máximo no solo el requerimiento calórico proteico sino inclusive agotando reservas del organismo que no se deberían movilizar, trayendo con ello falta de energía indispensable en el trabajo diario.
Como comente anteriormente los vendedores no tienen más información sobre nutrición que los argumentos publicitarios que aparecen en los folletos que el distribuidor les da y sin ningún tipo de preparación en poco tiempo tenemos a gente administrando la alimentación de sus “clientes”.
Los distribuidores son muy cautos en precisar que este producto no debe ser utilizado en niños porque les ocasionarían serios transtornos del crecimiento y desarrollo y tampoco en personas con transtornos hepáticos y renales.
A estos yo les sumaria gestantes, pacientes que toman antidepresivos, con gastritis o úlceras gástricas, madres lactantes, hipertensos, diabéticos, personas con osteopenias y osteoporosis, mujeres con terapia de reemplazo hormonal, fumadores crónicos, y personas de mas de 60 años; asimismo deportistas, y muchos más, que creo que la lista sería larga.

No es mi intención ser alarmista ni hablar mal de dichos productos que son promocionados como “naturales”, pero en realidad estos productos pasan por diversos procesos químicos para ser expendidos como polvos y comprimidos o sea que de naturales tienen muy poco. Adoptar este programa nutricional sin asesoramiento médico, puede llegar a ser muy peligroso.
Como todas las cosas buenas en la vida, el mantenerse en un peso saludable requiere esfuerzo, reconocer que comemos demasiado a veces no es fácil, sin embargo podemos aprender que comer bien que en la mayoría de las veces no significa comer demasiado, perder peso es ganar vida, empecemos entonces a cuidarnos desde el día de hoy comiendo adecuadamente y teniendo revisiones periódicas con nuestro médico, estar “gordito” no es un tema de estética…… es un tema de salud hoy en día…………..mañana podría ser demasiado tarde.

martes, 2 de noviembre de 2010


¿SABEMOS COMER BIEN?
Mi abuela siempre decía que era “buen pobre”; porque comía de todo, un día le dije que estaba equivocada ya que un pobre no come de todo, al contrario, no tiene que comer. La expresión correcta sería que es una “persona sabia”, ya que come de todo y variado sin tener carencias alimentarias.
La mayoría de la gente, como siempre tiene creencias equivocadas, vive como auto engañada, pensando que come bien, sólo porque come abundante carne, pollo, pescado, mariscos, leche, quesos, café, huevos, pan, arroz, una que otra fruta y algunas legumbres una que otra vez.
Lamentablemente muchos médicos en la consulta le dicen a sus pacientes que coman de todo y que varíen lo más que puedan sus comidas; pero en realidad ¿estamos hablando de cantidad y calidad en las comidas?
Hace unos días acudió un paciente a mi consulta que tenía la hemoglobina baja, es decir que estaba con anemia; su internista le dijo que coma de todo y que se olvide de hacer dieta; lamentablemente no noto que el paciente estaba obeso tenia asimismo problemas de colesterol y niveles de presión arterial al límite. En pocas palabras tenia un estado de malnutrición.
¿Se puede bajar de peso y mejorar la hemoglobina?
Bajar de peso no es matarse de hambre ni hacer dietas carenciales. Bajar de peso implica mejorar nuestro estado nutricional, ello implica ser selectivo con las comidas para no solo mejorar el peso sino también mejorar nuestra salud. La obesidad y el sobrepeso son estados de malnutrición, este es un concepto que lamentablemente algunos médicos no manejan bien. Al disminuir de peso uno debe mejorar todos los aspectos de la salud, ya que al comer selectivamente uno va a mejorar, el colesterol, los triglicéridos, la hemoglobina, el acido úrico, la presión arterial, etc.
Una paciente salió gestando cuando tenía problemas de obesidad; inmediatamente se le dio una alimentación adecuada cargada en proteínas, vitamina c, acido fólico y una buena fuente de hierro y calcio. Esto se llama dieta equilibrada; quizás al quitar grasas y azúcares refinadas esta paciente disminuya algo de peso; lamentablemente su ginecólogo le dijo que de ninguna manera haga dieta y que coma de todo. ¿Puede ser tan irresponsable un médico al exponer a su paciente a esto? Cuando a un paciente se le dice que coma de todo ¿realmente debe comer de todo indiscriminadamente?
¿Comer bien o comer de todo?
Los consejos comunes incluso de los médicos son que para estar bien alimentado solo come de todo, ten una alimentación lo más variada posible, sin decir que alimentos ni en que cantidad. Si no se habla de las cantidades de cada alimento y cada nutriente ese consejo no sirve de nada. En realidad no se necesita comer de todo, solo se necesitan comer los alimentos donde se encuentran los nutrientes con las cantidades que se necesitan todos los días y aún a pesar de este gran consejo, la mayoría de la gente no varia sus comidas, pero: La mayoría jura que come de todo y que sus comidas están lo suficientemente variadas y que comen muchas frutas. Cuando uno le pregunta a alguna persona: ¿Come usted de todo?, esta persona nos dice que si.
Casi el 70% de las enfermedades que se ven en un consultorio médico están asociadas a la mala alimentación de las personas. Una forma de saber o averiguar que tan mal comen las personas es viendo de que se enferman. Muchas enfermedades que se consideran hereditarias no son sino el simple resultado de lo que comen los padres, que es lo mismo que comen los hijos y lo mismo que comía la mamá desde el embarazo. En consecuencia la enfermedad que sufren los padres también la sufren los hijos. En eso consiste lo hereditario de la enfermedad, que no es mas que malos hábitos.
Siempre comemos los mismos alimentos.
En la mayoría de hogares peruanos se tiene una variedad de 15 a 20 platos que se van repitiendo a lo largo del año. Pero generalmente no todos tienen los nutrientes esenciales para el ser humano y si repetimos estos platos a lo largo de nuestras vidas pues esas carencias nutricionales las vamos a tener siempre. Otro punto importante es que en algunos hogares solo se come lo que a la mayoría le gusta que no necesariamente sea lo que mas nos conviene.
Variaciones por doquier
• Muchos creen que comen bien porque comen comidas y platillos caros, en restaurantes lujosos.
• Muchos piensan que comer mucho es comer bien.
• Muchos relacionan el comer bien con los alimentos que consume la gente de nivel alto de vida, es decir, tomar vino en vez de tomar agua. Comer como rico no significa que comes bien. Comer como pobre tampoco significa que comes mal. Ricos y pobres tienen alimentos buenos y malos. Lo importante es saber qué contienen esos alimentos, no quien los come.
• Muchos equivocadamente creen que comen bien, porque han disminuido la cantidad de carne roja que comen.
• Muchos porque no comen carne de cerdo, sólo comen carne de res.
• Muchos porque sólo comen pollo y pescado.
• Muchos porque comen muchas ensaladas y frutas.
• Muchos porque se han hecho vegetarianos.
• Muchos porque comen y cocinan sin grasa.
• Muchos porque tratan de comer de todo.
• Muchos porque comen cosas muy naturales y sanas, es decir, no comen nada enlatado, embotellado o procesado.
• Muchos porque se preocupan de comer alimentos limpios, sin contaminación, bacterias o parásitos.
• Muchos porque no comen en la calle ni en restaurantes, siempre comen en su casa.
• Muchos porque no comen comida chatarra o comidas rápidas.
• Muchos porque complementan sus alimentos sólo con vitaminas y minerales.
• Muchos porque agregan fibra a sus comidas.
• Muchos porque dejan de tomar café, alcohol, dejan de fumar cigarrillos, etcétera.
La verdad es que todo esto ayuda a mejorar algún aspecto de la alimentación, pero no significa que la alimentación esté completa y balanceada. Es decir, hacer alguno o varios de estos cambios es muy constructivo, pero no significa que con esto ya obtenemos una buena alimentación. Vale decir que puedes tener una comida muy limpia, sin grasa, sin carne roja pero que no contenga todos los nutrientes que tu necesitas o que quizás tenga algunos otros que no necesitas en ese momento. Por ejemplo puedo comer una carne muy magra cocinada a la plancha, pero si tengo el ácido úrico elevado en la sangre igual me va a hacer daño.
La Buena Alimentación
Buena alimentación significa tener todos los nutrientes que tu organismo necesita todos los días en las cantidades necesarias; hoy en día hablamos de “comer inteligentemente” Si consumimos todos los alimentos y nutrientes en las cantidades recomendadas, automáticamente se balancean. Eso significa tener una alimentación completa y balanceada.
Mala alimentación o malnutrición, significa tener excesos, deficiencias y carencias de nutrientes en nuestra alimentación. Independientemente que sea cara o barata, nacional o importada, casera o en buenos restaurantes.
Pero entonces, ¿Cuál es la solución?
La palabra clave es INFORMACIÓN. Consultando a profesionales de la nutrición, leyendo artículos de fuentes reales y libros sobre alimentación autorizados. No creer en todo lo que nos dicen por ahí o en esos correos mal intencionados que son cadenas con desinformación como que la leche da cáncer, estudios de un hospital norteamericano que es falso; las propiedades milagrosas de algunos productos; etc. , etc. O aquellos libros sobre dietas milagrosas o revoluciones de grasas o alimentos mágicos que terminan siendo un fiasco.
El ser humano ha demostrado que necesita alimentos sanos y saludables, para funcionar adecuadamente, mantener su integridad física y emocional y para tener una mejor “calidad de vida”. Empecemos por mirar a nuestro alrededor y si es que identificamos alguna enfermedad o si notamos algún signo de alarma en cuanto a nuestro peso, al peso y a la talla de nuestros hijos o a las complicaciones de las enfermedades en nuestros mayores pues demos una revisión a nuestros platos de comida a ver si es que algo esta faltando o esta sobra
ndo.